A legszuperebb diétás köret

Esküszöm levédetem ezt a kaját, újra és újra csak ajánlani tudom Nektek: az egyik legjobb szénhidrát és rost forrás. A jázminrizst vízbe teszem (2-szer annyiba amennyi maga a rizs) felforralom, himalája sóval meghintem, petrezselyemmel szórom meg, összekeverem kókuszolajjal. Miután forrásba került a víz, visszaveszek a hőfokból és friss vagy fagyasztott brokkolit öntök hozzá (az én arányom egy napra 50 gr rizs + kb. 800 gr brokkoli, ami nekem 2 adag köretnek felel meg), majd hagyom hogy a brokkoli puhára párolódjon, mindeközben a rizs pedig megfőjön a fedő alatt. A brokkoli felpuhulása után szétnyomkodom a rizsben s újra pici sót, majd itt borsot is és megint petrezselymet teszek hozzá, "egy csepp" kókuszolajjal ismét megbolondítva. Utána pedig leveszem a hőfokot, csomómentesre nyomkodom fakanállal (vagy botmixerrel), és 5 percre a fedőt visszateszem rá. Az ízek összeérnek, s bármilyen diétás étel (de főleg hal - rák ételek, ha nem vagy rá allergiás) könnyebben csúsznak vele. Próbáld ki egyszer.